發布于 2018-10-19 由 Carrier Vibrating
根據美國農業部提供的數據，2017年全球糖加工量超過1.85億噸，創下了糖加工紀錄。幾乎每一種食物類別和類型都會用到糖，糖已然成為世界上大多數人飲食中的主要產品，美國人每年攝入的糖超過150磅。糖不僅可用于食品調味，還可用作防腐劑，用于醫藥、化妝品、生物塑料和生物燃料、發酵和蒸餾、皮革鞣制以及許多其他行業。
糖的來源有哪些，加工方式如何？
糖來自甘蔗或甜菜，糖加工方法相似，僅存在些許細微差別。兩者的目的都是從植物中提取蔗糖，并將其提煉成純糖。首先需要收割甜菜或甘蔗，然后將甜菜切片并浸泡在水中，將甘蔗碾碎浸泡在水中。這樣便可從甜菜或甘蔗中提取含有蔗糖的汁液。接著將這種糖汁煮沸至變稠，然后通過離心機旋轉以去除蔗糖中的雜質和色素。糖一旦變純，就會形成結晶，接著糖結晶會送至糖干燥機（通常是振動流化床干燥機）上進行干燥。糖結晶徹底干燥后，就可以進行包裝，同時不必擔心它們會受損或因水分過多而發生溶解，然后就可以發送給消費者和食品生產商了。糖加工和干燥過程的副產品也可予以利用，因而不會造成浪費。糖蜜是從糖中提取純蔗糖時的產物之一，可用于烘焙、蒸餾和動物食品。甜菜渣用作動物飼料，而甘蔗莖則作為燃料燃燒，通常用于為糖廠提供動力。如果您的糖廠和糖干燥工藝有需要，請務必聯系Carrier Vibrating Equipment的銷售代表，了解我們是否能夠為您提供幫助。我們生產糖干燥機、篩分機和輸送機，在制糖業得到了廣泛的應用并獲得了客戶信賴。
