發(fā)布于 2018-01-26 由 Carrier Vibrating
食品生產(chǎn)商對生產(chǎn)線上的食品輸送充滿了擔憂。他們希望其生產(chǎn)的食品既新鮮又美味，而且既衛(wèi)生又安全。質(zhì)量控制問題不僅僅是一個公共食品安全問題，通過處理受污染食品和關(guān)閉生產(chǎn)線來解決問題的成本也很高。完全保持食品生產(chǎn)線清潔衛(wèi)生是一項挑戰(zhàn)，但使用合適的設備進行生產(chǎn)有助于輕松應對這一挑戰(zhàn)。
在食品生產(chǎn)過程中，滅菌和清潔的最大瓶頸是將食品從一處運輸?shù)搅硪惶幍恼麄€過程，原因僅僅是因為食品移動的表面和環(huán)境不同。這種移動增加了接觸污染源或引發(fā)質(zhì)量控制問題的風險。
食品生產(chǎn)商如果使用輸送帶運輸產(chǎn)品，則會在運輸過程中會遇到這些問題，因為輸送帶具有許多活動件，很難徹底清潔。食品會卡在輸送帶的裂縫和縫隙中，從而變質(zhì)，并可能混入食品流中。
兼顧衛(wèi)生的振動輸送機
解決食品安全問題的方案是使用食品級振動輸送帶來輸送食品。憑借衛(wèi)生的設計，振動輸送機被廣泛應用于食品生產(chǎn)，原因很簡單，因為其活動件較少且振動床采用易清潔設計。食品不會卡在角落和縫隙以及移動區(qū)域，且光滑表面清潔起來既快速又輕松。
振動輸送機遵循的也是活塞流模型，也就是說輸送機上的首個產(chǎn)品將首先離開，產(chǎn)品留在輸送機上的時間不會超過預期時間，或者不會被生產(chǎn)線回送。此外，與其他方法相比，振動輸送機的運輸更加平緩，同時還能均勻地攤鋪和混合食品，從而減少產(chǎn)品損壞，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
Carrier Vibrating輸送機的特點
Carrier Vibrating Equipment擁有專為食品生產(chǎn)業(yè)制造食品級振動輸送機的經(jīng)驗，可根據(jù)特定的衛(wèi)生需求來制造振動輸送機。振動床由不銹鋼制成，具有外部跳焊或固體表面，食品接觸區(qū)域均經(jīng)過研磨和拋光，表面光潔度達到了120粒度。如果需要，表面也可采用其他材料或涂上特氟隆。
輸送機的外部可涂上食品級瓷漆，外露焊縫可進行填縫處理，實際振動床可采用易拆卸設計，以加快清潔過程。彈簧可以是帶罩卷簧、板簧或橡膠彈簧，這樣就可以放心沖洗和清潔整個機器，并防止食品或碎屑堆積在任何外表面上。
在建造過程中，這種衛(wèi)生設計可確保不存在會容納或堆積食品的裂縫、凸起或空隙，圓角設計，以確保所有東西都能流動，而不會在運輸過程中被掛住或卡住。
此外，我們的振動輸送機還具有脫水或篩分功能，如果產(chǎn)品需要噴涂或涂裝，則振動運動能夠確保其均勻性。
食品生產(chǎn)中的輸送帶最初確實要比振動輸送帶更加便宜，但一旦將維護和衛(wèi)生問題考慮到長期成本中，那么振動輸送帶的成本就會降低。為修理輸送帶或?qū)栴}區(qū)域進行消毒而停產(chǎn)所需要的成本是多少？
如果您的輸送帶系統(tǒng)出現(xiàn)了質(zhì)量控制和衛(wèi)生問題，請聯(lián)系Carrier Vibrating Equipment的銷售代表，了解我們?nèi)绾螏椭贫ㄟm合您的食品級振動輸送帶解決方案。
